كاربرد ميدان الكتريكي ولتاژ بالا در رفع انجماد مواد غذايي
علیرضا موسی خانی، ناصر همدمی، نفیسه سلطانی زاده. 1392. كاربرد ميدان الكتريكي ولتاژ بالا در رفع انجماد مواد غذايي. سومين كنفرانس بين المللي رويكردهاي نوين در نگهداشت انرژي. 12-11 اسفند. تهران، ایران