For Better Performance Please Use Chrome or Firefox Web Browser

Maryam Tamsen

Grade: 
Graduated

عنوان پایان نامه 

اثر جايگزيني آرد گندم با آرد دانه تاج خروس بر خصوصيات فيزيکوشيميايي ناگت مرغ

Thesis Title

Evaluation of Wheat Flour Replacement with Amaranth Flour on Physicochemical Properties of Chicken Nugget

انتشارات

بررسي اثر جايگزيني آرد گندم با آرد تاج خروس بر خصوصيات فيزيکوشيميايي ناگت مرغ توليدي از آن

Evaluation of wheat flour substitution with amaranth flour on chicken nugget properties

 

تحت نظارت وف ایرانی