Hossein Ghiasi Esfahani
Grade:
Graduated
عنوان پایان نامه
استفاده از ژل آلوورا در یک فرآورده گوشتی
Subject of Thesis
Application of Aloe vera in a Meat Products.
انتشارات (Publication)
Soltanizadeh, N. and H.Ghiasi-Esfahani. 2015. Qualitative improvement of low meat beef burger using Aloe vera. Meat Science. 99:75-80.
